如果你像我一样喜爱看日本的综艺节目，特别是有关饮食的主题，那么你很可能已经听说过以下这款超级蜜瓜蛋糕！在中居正广的《ナカイの窓》或是榉坂46的《榉って、书けない》等等都被介绍过，每次看到节目中主持人眉飞色舞的大喊美味，我都很好奇，想要一试它的滋味。不过平日无缘无故真不捨得花这么多钱去吃一片蛋糕，这次趁着朋友生日才小奢侈一番来给对方一个惊喜。
来源自电视节目《榉って、书けない》
超级蜜瓜蛋糕其实有两款，一款是“Extra Melon Super Shortcake”(エクストラスーパーメロンショットケーキ)，一块4,104日币，每天限定发售20个；另一款是“Super Melon Shortcake”(スーパーメロンショットケーキ)，一块1,620日币，每天限定发售40个。因为只有“Super Melon Shortcake”这款提供圆形的整个蛋糕，所以这次就预约了一个12公分的，售价是6,480日币(含税)。
而出售这些极品蛋糕的是新大谷饭店内的糕点店Patisserie SATSUKI！这是由法式糕点师中岛真介所打理，他曾作为世界糕点师大赏的评审员，实力高人一等！
而这家饭店拥有54年历史及5星级实力也是非同凡响！从赤坂见附站D出口，不要被对面那栋高楼大厦所吸引，直接走过左方的桥，你便会马上看到新大谷饭店那看起来有点怀旧的建筑。
从Google map上看可能还有一段距离，可不要像我那样傻绕了一个大圈。直接进入饭店穿过接待处，然后利用升降机到6楼，接着往右手边一直走到名为Main Hall的大楼，再看到接待处时转左，便可到达Patisserie SATSUKI！
这里有餐厅让你可以马上享用，如果只想外带就可以在旁边小小的店铺内选购或像我一样领取预约好的蛋糕。这家糕饼店不只提供蛋糕，还有麵包及糕緻的烧菓子等，但现场所见，大家都是为着蛋糕而来。
虽然网站上写要预约，但当日我就看到蛋糕柜内摆放着两款超级蜜瓜蛋糕，如果心血来潮只想买一块回去试试，也可以直接来碰运气。就算刚好卖完，草莓蛋糕之类的看起来也很吸引！
领过蛋糕后，我便去跟朋友办小小的生日派对，先来介绍蛋糕的味道。超级蜜瓜蛋糕的外表很简单，纯白的生奶油包裹整个蛋糕，中间放着晶莹的蜜瓜碎，加上些微的金萡，渗出点点高贵感。
不只有那些顶部看起来如水晶一样、在灯光下“闪闪发光”的蜜瓜碎，每层蛋糕之间都是奶油与厚厚的蜜瓜片。据官方所介绍，这是用上糖度14以上的静冈县産蜜瓜，是主厨花了3年时间去搜寻的优质蜜瓜。的确，蛋糕入口便散发蜜瓜的香甜，且充满水份，我第一次吃到这么美味的蜜瓜！而且那份浓厚的甜味久久不散，即使吃完整块蛋糕仍在口中留有余韵，叫人回味无穷。
至于蛋糕是用上只吃玄米的鸡所産的玄米蛋所製，奶油则是来自九州，幼滑且有浓郁奶香味，每项用料都非常讲究。虽然12公分的蛋糕看起来小小的，但因为蜜瓜超高的甜度，吃了四分之一已觉得很满足。
最前方的是Extra版本的蜜瓜蛋糕，后方是季节限定的芒果及玟瑰莓果口味。
Extra版本其实与这款用料相同，只是在小小一片蛋糕里用上三分之一个蜜瓜肉，让蜜瓜味道更香浓，每一口都可嚐到大块的蜜瓜肉。
在2021年，超级蜜瓜蛋糕再次升级！同样在一片蛋糕里用上三分之一个静冈县産蜜瓜肉，但换上同样美味却健康的豆乳鲜奶油，淡淡的奶油更能突显蜜瓜的香甜，而且也对环境友善，吃得更有益。而新版的超级蜜瓜蛋糕一片要4,104日币，每天限定20片发售。
如果你在餐厅里品嚐，那么享受用这个极品蛋糕后，推荐你到饭店内的日式庭园散散步才回去。在寸金尺土的东京中，拥有这个典雅的庭园是新大谷饭店引以为傲的地方。你可以从6楼的入口或是1楼的入口(从升降机大堂往左手边向前走便会发现玻璃门)来到这个城市中的秘密花园。
庭园不算很大，大概10分钟左右可逛完，当然最好是慢步去欣赏。园内有着红桥、砂石堆砌的日式氛围，也有餐厅。而最大的看点在于一面瀑布，被饭店建筑包围的自然气息，形成强烈对比而独特的画面。
这次的生日惊喜让朋友非常满足，看着他边吃边像日本综艺节目一样讚叹，而我自己也是第一次吃到这么贵也这样好吃的水果蛋糕，虽然不便宜但也觉得这点钱花得值了(笑) 难得来到日本，来尝试超级蜜瓜蛋糕的滋味奢侈一下吧！